2、有可能是情形温度的缘故原由，若是是炎天，突然把温度调的态度，那么有可能不会一下子降温，需要一个历程。

　　

　　3、细审查便当店冷柜后面的接水槽，是否有化霜水没有直接流入到接水槽内，以是就造成的便当店冷柜内有积水，把便当店冷柜前面稍为垫高一些试一试好了，这样就可以包管化霜水顺遂流入到接水槽里了。

　　

　　4、节约阀调理不当或壅闭，制冷剂流量过大或过小。节约阀调理不当或壅闭，会直接影响到进入蒸腾器的制冷剂流量。当节约阀洞开度过大时，制冷剂流量偏大，蒸腾压力和蒸腾温度也随之升高，客栈温度降低速率将减缓。

　　

　　5、便当店冷柜系统中的制冷剂量缺乏，制冷才华缺乏。制冷剂循环量缺乏主要有两个缘由，一是制冷剂充注量缺乏，现在，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个缘由是，系统制冷剂走漏较多，遇上这种状态，应先查找漏点，要点审查各管道、阀门衔接处，查出走漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。

　　

　　6、便当店冷柜压缩机功率低，制冷量不可知足客栈负荷需求。劣质的压缩机由于长时间事情，密封功效会响应降低，压缩机的输气系数也随之降低，制冷量将削减。

　　

　　7、便当店冷柜由于隔热或密封功效差，导致冷量消耗大。隔热功效差是由于管道、客栈隔热墙等的保温层厚度不敷，隔热和保温作用不良。

　　

　　8、便当店冷柜蒸腾器外表结霜太厚或积尘过多，传热作用降低。导致库温降低缓慢的另一主要缘由是蒸腾器传热功率低，这主要是由于蒸腾器外表霜层过厚或积尘过多导致的。

　　

　　9、蒸腾器中保存较多的空气或冷冻油，传热作用降低。一旦蒸腾器传热管内外表附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，相同，若传热管中保存较多的空气，蒸腾器的换热面积减小，其传热功率也会显着降低，客栈温度降低速率就随之减缓。